Состав: Основное блюдо: Картофель - 4 картофелен среднего размера Морковь - 1 небольшая

Готовится этот Экспресс-Суп очень быстро и просто, а получается наваристым, необычайно вкусным, густым и сытным. Для приготовления понадобится: тушки кальмара очищенные 3 шт.; помидоры свежие 1 кг.; фасоль консервированная 1 банка; капуста, лучше пекинская 300-400 грамм; стебель сельдерея 1 шт.(100-200 грамм); перец чили 1-2 шт.; лук репчатый 2 шт.; чеснок 4-5 зубчиков; соль, перец по вкусу. Для основы(бульона) можно взять рыбные обрезки (головы, плавники, хвосты и т. п.). Неплохой суп, также получится и на овощном бульоне или даже на простой воде с овощным кубиком...