Сегодня на обед очень простой в приготовлении куриный суп с молодым зеленым горошком и цветной капустой. В качестве основы можно использовать не только куриный бульон, но и овощной. Получится не менее вкусно! Этапы приготовления: 1. Куриные бедрышки тщательно промываем, складываем в кастрюлю и заливаем водой. На умеренном огне доводим до кипения, снимаем с поверхности пену при помощи шумовки или ложки. Варим бульон на медленном огне 25 минут. 2. Репчатый лук очищаем от шелухи. Шинкуем мелким кубиком и отправляем его на сковороду с подсолнечным маслом...

Суп из овощей со свежим горошком – это легкое блюдо, которое просто приготовить. Его разрешено употреблять в пищу при сахарном диабете, поскольку основные ингредиенты обладают низким ГИ. Если под рукой нет свежего горошка, можете взять вместо него замороженный продукт. Ингредиенты: · помидор – 1 штука; · пекинская капуста – 200 граммов; · свежий укроп – 4 веточки; · соль – на ваш вкус; · морковка – 1 штука; · молотый черный перец – на ваш вкус; · горошек (свежий или замороженный) – 100 граммов; · лук – половина штуки; · растительное масло – для обжаривания...