Борщ, рассольник, харчо, солянка в виде заготовок - отличная альтернатива обеду в морозные зимние вечера. Обычно такие супы приходится долго варить, да и свежие овощи не в сезон весьма недешёвые. Поэтому помимо экономии времени заправки, заготовленные в разгар урожая капусты, моркови, свёклы и других корнеплодов, спасут семейный бюджет от лишних трат. Ещё один плюс у таких суповых заправок в том, что блюдо можно сделать не только на мясном бульоне, но и с тушёнкой или оставить его овощным. Некоторые консервы употребляют сразу после вскрытия в виде салатов...

Рецепт приготовления — супа Харчо. Суп Харчо – это один из популярных супов в грузинской кухни. Суп вариться обязательно из баранины или говядины, с добавлением пряностей и грецких орехов. Густое, очень сытное и ароматное блюдо. Что бы приготовить суп Харчо, по нашему рецепту, вам понадобится: ❗Будем очень рады вашему лайку 👍и подписке 🔔 Пошаговое приготовление 1. Мясо баранины (говядины) промойте и нарежьте небольшими кусочками. Затем поместите в кастрюлю (3-5 литровую), доведите до кипения, и варите до готовности на небольшом огне, примерно минут 40 (возможно чуть больше)...