СУП-ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И БЕЛОЙ ФАСОЛИ (без мяса) - рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции: • Брокколи — 1 кочан • Шпинат — 1 пучок • Белая фасоль — 100 г • Вода — 300-400 мл • Растительное масло — 2 ст. л. • Кинза — 1 пучок • Лимон — 1 шт. • Куркума — 2 ч. л. • Паприка — 2 ч. л. • Перец — по вкусу • Соль — по вкусу РЕЦЕПТ: ✅ Замочите фасоль на 8-12 часов в холодной воде. Поставьте варить фасоль на 1 час. ✅ Нарежьте брокколи на соцветия и закиньте в кипящую воду на 15-20 минут. ✅ Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло...
ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ОВОЩНОЙ СУП С БЕЛОЙ ФАСОЛЬЮ И БРОККОЛИ (без мяса) - РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции: • Белая фасоль 0,5 стакана • Морковь средняя 1-2 шт. • Картофель средний 2-3 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Брокколи 1/2 среднего качана СПЕЦИИ: • копчёная паприка 2 ст. ложки • чёрный перец 1 ч. ложка • зира 1 ч. ложка • хмели-сунели 1 ч. ложка • куркума 1 ч. ложка • Соль по вкусу • Растительное масло для жарки 1 ст. ложка РЕЦЕПТ: ✅ Промываем белую фасоль, замачиваем на 8-12 часов. ✅ Ставим вариться фасоль. Отдельно ставим кастрюлю с водой для супа. ✅ Режем морковь брусочками, жарим до мягкого состояния, добавляем её в кастрюлю с кипящей водой...