4 года назад
Суп с лапшой и курицей по-сингапурски
2 маленьких красных или зеленых перца чили (серрано или халапеньо), семена удалить и нарезать кубиком 392 г тофу (удалить из жидкости и нарезать на небольшие кубики) 392г томатов (нарезать кубиком) 2 чашки нарезанного лука 6 шт зеленого лука (мелко нарезать) 196г ростков фасоли 60г орехов макадамии 2 зубчика чеснока (измельчить) 1 кусочек свежего имбиря (очистить и крупно нарезать) 1 ст.л. молотого кориандра 2 ч.л. молотого тмина 1 ч.л. карри-порошка 1 ч.л. молотой куркумы 1 ч.л. молотого или измельченного семени фенхеля 1 ч...
459 читали · 2 года назад
Суп Лакса: классический рецепт и несколько вариаций.
Карри лакса Время приготовления: 50мин. Сложность блюда: Средне. Категория: Супы. Ингредиенты: Пошаговая инструкция Крупными кусками нарежьте куриное филе. Опустите его в кипящий куриный бульон, немного разбавленный водой. 2. Через 5 – 7 минут, помешивая венчиком, введите в бульон пасту Карри. Добавьте стручковую фасоль и размятые лайм и перец чили. Влейте в кипящую смесь кокосовое молоко и добавьте лапшу Удон. Выложите в емкость креветки и влейте рыбный соус. 3....