Этот суп ещё называют — сахалинские щи. Не каждая современная хозяйка решится долго варить сушёную морскую капусту (и не все домашние смогут переносить запах варёной морской капусты), так что этот рецепт — упрощённая версия классического блюда дальневосточных первопоселенцев. Энергетическая ценность (100 г): 91 кКал Ингредиенты (4 порции) 1. Куриная грудка на кости — 400 г
2. Готовая морская капуста (например, салат из морской капусты с луком) — 200 г
3. Картофель — 3 шт.
4. Морковь — 1 шт.
5. Лук — 1 шт...
Рыбный суп, основное название которого - уха, но по сахалинскому рецепту, традиционно готовится из мойвы. Простое в приготовлении блюдо, с доступными ингредиентами, прекрасно подойдет для диеты. Время приготовления - 30 минут! Итак, для ухи из мойвы нам понадобятся: Мойва — 700 г;
Соевый соус — 2-3 ст. л.;
Картофель — 2 шт;
Морковь — 1/2 шт;
Лук репчатый — 2 шт;
Лук зеленый — 2 веточ.;
Зелень (укроп и петрушка сушеная) — 1 ч. л.;
Лист лавровый — 1 шт;
Масло растительное — 1 ст. л.;
Соль — по вкусу...