Лапша – это незаменимый ингредиент в супе, которое является одним из самых популярных восточных блюд. Несмотря на то, что в магазинах можно приобрести готовую лапшу, самостоятельное приготовление домашней лапши — это настоящее удовольствие и путь к настоящему вкусу. Для того, чтобы приготовить лапшу для супа, нужно иметь некоторые продукты, такие как: Подготовьте стол и поставьте на него миску с мукой, сделайте углубление и вбейте в него яйцо, добавьте соль и налейте воду. Смешайте все ингредиенты и замесите тесто...

Сегодня у меня куриный суп с лапшой, но, это рецепт не супа, а лапши. Расскажу как я делаю домашнюю лапшу. Может кому-нибудь пригодится этот рецепт. Беру миску для замеса теста, разбиваю туда 2 куриных яйца, вливаю 2 ст. л. растительного масла и кладу 2 щепотки соли, хотя соль можно и вообще не класть, так как в дальнейшем это лапша всё-равно будет варится в бульоне или супе, где уже будет соль. Хорошенечко всё это взбиваю вилочкой, можете воспользоваться венчиком, а затем начинаю просеивать муку, сначала прямо в миску кладу 1 стакан муки, перемешиваю...