Этот рецепт куриного супа с лапшой в просторечии называют еврейским пенициллином, потому что комфортная еда может вылечить ваш разум, тело и душу. По мере того, как погода становится холоднее и болезнь распространяется, утешительный куриный суп с лапшой может стать идеальным лекарством. Джереми Шек, популярный шеф-повар в TikTok (@scheckeats) с 2,1 миллионами подписчиков на момент публикации, поделился с TikTok рецептом своей семьи «еврейского куриного супа». Его также можно прочитать в его блоге...

Для куриного супа надо сварить настоящий куриный бульон из настоящей курицы. Все эти бульоны с бройлеров и прочих цыплят - не о чём. Если вы найдёте настоящую курицу-несушку да ещё такую, что гуляла на вольном выгуле, вы поймёте, о чём я. Курицу для супа я нашла. Не крестьянскую, но тоже не плохую. К ней коренья: лук, сельдерей, имбирь, морковь, картофель. Специи, вода и… терпение! Для рецепта супа вам потребуется: коренья для бульона: коренья для супа: Рецепт приготовления супа: Курицу хорошо обсмолить, чтоб убрать мелкие волоски и пушинки...