Вот подробный рецепт домашней лапши для супа на яйцах: Ингредиенты: — Мука пшеничная — 2 стакана (с горкой) — Яйцо — 1 шт. — Вода — 1/3 стакана (может потребоваться чуть больше или меньше) — Соль — 1/2 ч. ложки Приготовление: 1. Подготовка теста: — В глубокой миске смешайте муку и соль. — Сделайте углубление в центре, вбейте яйцо и добавьте воду. Лучше всего начать с 1/3 стакана воды, а затем при необходимости добавить больше, если тесто будет слишком сухим. — Замешивайте тесто сначала ложкой, а затем руками, чтобы оно стало однородным и эластичным...

Здравствуйте, уважаемые читатели интернет-журнала «В Своем Доме»! Макароны и лапша пользуются большой популярностью на повседневной кухне. А на полках в магазине столько лапши всех видов, что готовить её дома, кажется, нет смысла. Но домашняя лапша для супа полезнее и вкуснее, а процесс приготовления очень прост. Я расскажу вам, как просто сделать яичную лапшу, которая подойдет для бульонов или гарниров. Содержание Яйцо куриное 2 шт. Мука 1 ст. На 100 грамм: Калории: 322 ккал Белки: г. Жиры: г...