Летний суп со свеклой — это легкий и освежающий вариант первого блюда, который идеально подходит для жарких дней. Его яркий цвет и свежий вкус делают обед или ужин не только приятным, но и полезным. В основе рецепта — свекла, которая богата витаминами и микроэлементами. Готовить суп просто, а результат порадует всех, кто ценит сезонные блюда. Чтобы приготовить летний суп, вам понадобятся простые ингредиенты: одна свекла (150 г), 1 картофель (200 г), 1 морковь (100 г), 1 луковица, 2 яйца, зелень (укроп, петрушка — по вкусу), сметана (2-3 ст...

Суп со свеклой – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Свекла – это овощ, который содержит много витаминов и минералов. Она также имеет яркий цвет, что делает ее прекрасным ингредиентом для супов. В свой суп я капусту не добавляю. Возможно по научному у этого супа другое название , но я его называю свекольником. Ингредиенты: - 2 свеклы среднего размера - 1 морковь - 2 картофелины среднего размера - 1 луковица - 1/2 стакана ячневой крупы - 4 зубчика чеснока - 3 л мясного бульона - 1 ст...