Ингредиенты: Говяжьего фарша, яйцо, Картофель, Вода, Укроп, лук, морковь Способ приготовления: Фарш добавить яйцо и соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать и отбить, чтобы Фарш не развалился. Картофель и лук нарезать. Лук мелко, картофелина кубика. Морковь натереть на крупной тёрке. Воду довести до кипения. Формируем фрикадельки сразу же бросаем в кипящую воду, как только вода закипит после последней заброшены фрикадельки варим 3– 5 минут и вылавливаем шумовкой фрикадельки...

Ингредиенты: готового фарша из говядины, средняя морковь, маленькие луковицы, можно одну среднюю, картофеля (у меня вышло 471 грамм), спагетти (Макфа), перца горошком, лаврового листа Способ приготовления: Наливаем воду на 3,5 литровую кастрюлю, ставим на огонь и ждём, когда вода закипит. Из готового фарша лепим фрикадельки, у меня средние. Чистим и режем лук, после добавляем его в сковородку с подсолнечным маслом (1 ч.л). Подливаем немного кипячёной воды, чтобы не пригорело. Чистим морковь, трём на средней тёрке, после добавляем к луку, и готовим на медленном огне минут 20...