Нам понадобится: 1 кг говядины на кости (грудинка или лопатка) 100-150 мл соуса Ткемали (для супа) 2 луковицы (1 для бульона, 1 для супа) 2 помидора (для супа) 1 болгарский перец (для супа) 1 ст.л. томатной пасты (для супа) ½ стакана риса (для супа) 1½ уцхо-сунели сушеная (для супа) ½ чайной ложки Чабреца сушеного (для супа) кинза свежая (для супа) петрушка свежая (для супа, а стебли для бульона) несколько зубчиков чеснока (для супа) перец черный горошком (для супа) лавровый лист (для супа) соль (для супа) 1...
Сегодня приготовим густой, наваристый и конечно же очень вкусный суп «ХАРЧО» в мультиварке. Некоторые блюда в мультиварке получаются вкуснее, чем на плите, секрет в режиме томления, когда температура остается не слишком высокой, продукты приобретают насыщенный глубокий вкус. Ингредиенты: Свинина - 400-500 г
Рис круглозерный - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Хмели-сунели - 1 ч.л. (или по вкусу)
Красный острый перец - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Кориандр - 1/2 ч...