154 читали · 5 лет назад
Постный суп из чечевицы и баклажана
Привет, дорогие друзья ❤️ Сегодня делюсь с вами рецептом очень вкусного супа! Такой суп хорош в холодную погоду: густой, согревающий с насыщенным вкусом, особенно, если дать ему немного настоятся. Баклажаны здесь придают супу богатый, насыщенный вкус! Ингредиенты: ✅Чечевица оранжевая - 1 стакан. ✅Баклажан крупный - 1 шт. ✅Луковица - 1 шт. ✅Помидор - 2 шт. ✅Морковь - 1 шт. ✅Чеснок - 1 зубчик. ✅Лавровый лист - 1шт. ✅Соль по вкусу. ✅Черный перец и кориандр по вкусу.  Приготовление ⤵️ 1️⃣ Чечевицу хорошо промыть, залить водой и поставить вариться на огонь в отдельной кастрюле...
Суп-гуляш постный с баклажаном
#пост Ингредиенты: картофеля, баклажанов, лука репчатого, моркови, помидоров в с/с, томат-пасты (по желанию), сладкого перца, чеснока, масла растительного, соль , перец черный молотый, приправы/специи (у меня паприка кусочками и базилик сушеные), воды, зелень Способ приготовления: Овощи чистим, моем. В сотейнике разогреваем масло. Нарезанные лук и морковь соломкой пассеруем до золотистого цвета...