Очищенный картофель порежьте небольшими кубиками, переложите в кастрюлю, добавьте воду, посолите и доведите до кипения. Варите 10 минут. Пока картошка готовится, сделайте фрикадельки. Лук очистите и мелко нашинкуйте. В глубокой миске смешайте фарш, половину лука, перец, соль и выдавите через пресс чеснок. Сформируйте влажными руками небольшие шарики. В кипящий бульон бросьте лавровый лист, аккуратно опустите фрикадельки, варите еще 10 минут. Затем приступите к приготовлению зажарки и теста для клецок...

Идеальный рецепт быстрого приготовления домашнего супа с мясными фрикадельками и клецками, который приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами! #игры Ингредиенты: Картофель, Репчатый лук, Морковь, Масло растительное, Мясной фарш, Куриное яйцо, Пшеничная мука, Вода, Мускатный орех , Смесь перцев, Сушеная зелень, Лавровый лист, Соль Способ приготовления: Для приготовления теста натираем на мелкой терке 1 отваренную в мундире и очищенную картошку, затем разбиваем 1 куриное яйцо и отделяем...