Куриный суп. Как вкусно приготовить простой и сытный суп из курицы. (Делюсь методом)
Как загустить суп, не портя вкус: 5 хитростей для хозяек
Даже готовя суп по проверенному рецепту, он может оказаться водянистым. Если это случилась, повода для переживаний нет, ведь есть 5 способов его запустения. Мука, картошка и яйцо Этот способ считается универсальным и его используют многие. Необходимо добавить в воду немного муки и тщательно перемешать. На 200 г жидкости будет достаточно двух столовых ложек муки. Если нет желания использовать муку, можно натереть на терке картофель и добавить его в суп. В ситуациях, когда готовится сливочный соус, можно использовать яйцо...
Суп получится густым и наваристым как в ресторане: 5 секретов приготовления от шеф-поваров
Супы являются неотъемлемой частью кулинарной культуры многих народов мира. Эти питательные блюда не только утоляют голод, но и согревают в холодные дни, обеспечивая организм необходимыми витаминами и минералами. Однако порой возникает потребность сделать суп более сытным и густым, чтобы он лучше насыщал и дольше сохранял чувство сытости. В этой статье мы рассмотрим несколько эффективных способов придания супам более густой консистенции, которые не только улучшат текстуру блюда, но и обогатят его вкус и питательную ценность...