Вьетнамский суп Фо-бо (Pho Bo)🥢
Представляю Вашему вниманию отличный Вьетнамский суп - Фo .Данное блюдо достаточно легко готовится. Благодаря этому рецепту Вы всегда сможете воссоздать кусочек Азии прямо у себя на кухне! Этот рецепт я привезла из замечательного кафе “Buffalo”в городе Муйне – это курортный город на юго-востоке Вьетнама, на побережье Южно-Китайского моря. Вьетнам я посетила три раза но в этом кафе суп был самый вкусный. Ингредиенты Как приготовить 2.Луковицу разрезаем на 2 части. 3.Мякоть говядины разрезаем на крупные куски для ускорения процесса приготовления и удобства последующей нарезки 4...
3 года назад
Японский суп Фо-Бо (вьет. Pho Bo)
- Репчатый лук (2 шт. белый или красный, больше понравилось с красным) - Корень имбиря (около 40-60 грамм) - Лапша рисовая - Зелень (ростки зелёного лука, ростки фасоли, петрушка, базилик, мята) - Лайм и перец Чили (по вкусу) - Соус шрирача (2-3 ст. ложки) - Гвоздика (6 шт.) - Бадьян (3-4 шт.) - Корица (1 шт.) - Соль и сахар (на глаз) Способ приготовления: 1. Промываем под проточной водой говядину на кости, кладём в большую кастрюлю с водой, доводим до закипания и оставляем вариться на среднем огне 2 часа 2...