ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Овощной суп из помидоров

Овощной суп из помидоров – классическое блюдо, которое имеет давние корни и пользуется популярностью во многих кухнях мира. В России оно также известно под названием "газпачо".

Исторически, овощные супы с использованием помидоров появились в Средиземноморье. Они были особенно распространены в Испании, Италии и Португалии, где погода благоприятствовала выращиванию помидоров. В этих регионах супы из помидоров стали излюбленным блюдом в жаркие летние дни, так как помидоры содержат много витаминов и освежающих свойств.

Овощной суп из помидоров обычно готовится из свежих помидоров, огурцов, перца, лука, чеснока и зеленой зелени. Ингредиенты могут быть нарезаны мелко или измельчены блендером. Для придания супу пикантности и особого вкуса, часто добавляют оливковое масло, уксус, соль и перец.

В России овощной суп из помидоров получил популярность под названием "газпачо". Это название происходит от испанского слова "gazpacho", которое означает "смесь". Газпачо стало известным в России благодаря туристическим поездкам и обмену культурами с испанскими странами.

Овощной суп из помидоров – легкое, освежающее и питательное блюдо, которое идеально подходит для жаркого летнего дня. Оно полно витаминов и минералов и может быть подано как холодным, так и горячим. Овощной суп из помидоров является одним из самых популярных блюд летнего меню и предлагается во многих ресторанах и кафе.
Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы
192 читали · 1 год назад
Как приготовить вкусный овощной суп из свежих помидоров — настоящее летнее блюдо для всей семьи
Хотя мой эксперимент с огородиком почти не удался, но томаты выросли и спеют. Каждый вечер собираю по тазику вкусных спелых теплых (после дневной жары в +33) томатов. Все шутят по поводу «нашествия кабачков», а у меня «нашествие томатов». Но меня это очень радует, потому как я очень люблю кушать томаты просто приправленные солью. А готовлю томатный соус, салаты с томатами, фаршированные помидоры, пасту и конечно же томатные супы. Я пару лет назад публиковал рецепт томатного супа со сливками, а сегодня делюсь с вами более простым рецептом томатного супа...