3 года назад
Овощной суп с нутом и пармезаном
Овощные супы обладают рядом преимуществ для организма человека: они помогают разгрузить желудок, восстановить водно-солевой баланс, менее калорийны. Нут богат белками и углеводами, это делает его сытной пищей, благодаря этому нут помогает снизить аппетит и уменьшить потребление калорий во время еды. В нем много клетчатки, фосфора, железа, марганца и фолиевой кислоты. Рецепт для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Нам понадобится: Приготовление: 1. В кастрюле разогрейте оливковое масло...
Томатный суп с базиликом и пармезаном
Согревающий и вкусный Что понадобится: - Помидоры — 1 кг (лучше всего спелые и ароматные) - Лук репчатый — 1 штука (мелко нарезанный) - Чеснок — 3 зубчика (измельченный) - Оливковое масло — 2 ст. ложки - Куриный или овощной бульон — 1 литр - Томатная паста — 2 ст. ложки - Сахар — 1 ч. ложка (для баланса кислотности) - Свежий базилик — горсть (мелко нарезанный) - Пармезан — 50 г (натертый) - Соль и перец — по вкусу Как готовим: 1. *Подготовка ингредиентов:* - Помидоры ошпарь кипятком, сними кожицу и крупно нарежь...