Это немного необычный рецепт, потому что в нём нет однозначного списка ингредиентов. Есть много способов приготовить вкусный, нежный и ароматный овощной крем-суп, и я постараюсь рассказать, как именно это сделать. Иногда я покупаю какой-то набор овощей специально для этого супа, но чаще всего ориентируюсь на то, что уже есть у меня дома. Например, кукурузу я сюда впервые добавила просто потому, что она завалялась у меня в холодильнике и её срочно нужно было спасать. Это, кстати, оказалось очень...

История возникновения крем-супа покрыта мраком. Он появился не то во Франции, не то… в Солнечном городе! Да-да, именно в нем. В знаменитой сказке про Незнайку есть небольшая история о том, как Шпунтик решил приготовить суп-пюре в заварочном чайнике. Ведь это очень удобно в космосе — сунул носик чайника в рот, вот тебе и обед. В нашем рецепте способ подачи не такой прогрессивный:) Впрочем, можете дать волю фантазии. Вес готового блюда на 4 персоны: 1330 г Готовить: 25-30 мин. Шаг 1 Бульон в пакете не нужно предварительно размораживать...