Молоко — источник белка, витаминов и микроэлементов: кальция, калия, магния и цинка. Однако некоторым людям все же лучше избегать молочных продуктов. Статью написала нанобиотехнолог Михалина Акулова В чем польза молочных продуктов Современные рекомендации по питанию относят молоко и молочные продукты — йогурты, кефир, сыр и творог — к источникам полноценного белка. Это значит, что они содержат весь набор незаменимых аминокислот: так называют те аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека и должны поступать с пищей...

Как ни крути, но иногда хочется дать отдохнуть своему организму от излишеств в еде и поесть простую, очень легкую и полезную пищу. Чего-то горячего, например, простого супчика. Для тех, кому надоели блюда из высокой кухни, предлагаю угоститься простым молочным супом с вермишелью. Может ли обычный человек, ну возьмем, например, среднестатистического неженатого студента. Так вот, может ли он сварить себе молочный суп с вермишелью без последствий для здоровья? Конечно, может, если будет следовать рекомендациям...