Острый суп с лапшой из морепродуктов и гигантского осьминога. Корейская кухня
Рецепт острого супа с лапшой, который может вам понравиться. Это приятный, острый бульон в азиатском стиле с лапшой и овощами.
Ингредиенты:
Для супа:
1. 2 столовые ложки растительного масла
2. 5 зубчиков чеснока, измельченных
3. 1 дюйм свежего имбиря, очищенного и измельченного через мясорубку
4. 2 литра куриного бульона (или овощного бульона для веганского варианта)
5. 2 столовые ложки соевого соуса
6. 1 столовая ложка рыбного соуса (по желанию)
7. 3 столовые ложки соуса самбал олек или другого вида соуса чили
8. 1 чайная ложка сахара
9. Соль по вкусу
Для лапши и начинок:
1. 200 г рисовой лапши или лапши рамэн
2. 2 моркови, очищенные и тонко нарезанные
3...
Острый куриный суп с лапшой
Острый куриный суп с лапшой. Думаю, многие из нас любят этот суп и часто его готовят. Но как подсказали мне друзья - рецепт у всех свой. Мой рецепт обычно острый, делайте как у меня или меняйте ингредиенты на свой вкус...