Приготовление немецкого картофельного супа может стать настоящим кулинарным приключением, которое принесет вам массу удовольствия. Этот суп сочетает в себе простоту и изысканность, делая его идеальным выбором для семейного обеда или ужина. Давайте разберемся, как приготовить это замечательное блюдо. - Картофель — 700 г (около 7 клубней) - Лук — 1 шт. - Морковь — 2 шт. - Сливки (10% жирности) — 300 мл - Лавровый лист — 2 шт. - Душистый перец горошком — 5 шт. - Соль — 1 ч. л. - Чеснок — 2 зубчика - Петрушка — несколько веточек - Краковская колбаса — 100-150 г 1...

Очень простой, понятный, домашний рецепт! Супчик получается очень вкусный. Для супа я беру: - 1кг картофеля; - большая луковица; - 2 средних моркови; - 2 лавровых листа; - 5-6 горошин душистого перца; - 300-500 мл сливок любой жирности; - соль, перец, свежая зелень, чеснок; - колбаски. Картофель крупно режу в кастрюлю. Морковь и лук также крупно нарежу. Можно положить другие овощи по вашему вкусу. Вместо репчатого лука, обычно берут лук-порей, с ним суп получается еще вкуснее и нежнее. Заливаю водой, чтобы овощи были только-только прикрыты...