Морковный суп с медом

Морковный суп с медом – традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и особый вкус. Этот суп был известен еще с древних времен, когда мед использовался не только как сладость, но и как приправа.

В основе этого супа лежит морковь, которая придает ему характерный сладковатый вкус и нежный аромат. Морковный суп с медом обычно готовится на основе овощного бульона, в котором картофель, лук, сельдерей и другие овощи придают ему богатый вкус и аромат.

Мед добавляется в суп в конце приготовления, чтобы придать ему нежную сладость и подчеркнуть вкус моркови. Он также имеет полезные свойства, такие как антиоксиданты и витамины, что делает этот суп не только вкусным, но и полезным для организма.

Морковный суп с медом – идеальное блюдо для холодных зимних дней, когда хочется согреться и получить максимум питательных веществ. Он также отлично сочетается с различными гарнирами, такими как картофельное пюре или хлебные сухарики.

В итоге, морковный суп с медом – блюдо, которое сочетает в себе традиции русской кухни и полезные свойства меда. Он имеет нежный вкус и аромат, который никого не оставит равнодушным.
2 года назад
🥕Морковный суп от Мишлен ресторана. Шеф Андрей Балан и секреты приготовления высокой кухни.
Сегодня гурманская история. Суп из высокой кухни. Средиземноморский морковный суп пюре, с яблоком, айвой, сельдереем, имбирём, мёдом и шафраном ..... Как аккомпанемент, к супу будут поданы крутоны с запеченным сыром на хлебе чабатта. Суп: 4 ст. л. Оливковое масло 0.5 Лук порей 3-4 шт. Морковь 1 вет. Сельдерей 0.5 шт Лук ( репчатый) 5 зуб Чеснок 50 гр. Имбирь 1 шт. Айва 1 шт. Яблоко 0.5 ч. л. Тимьян 100 мл. Красное вино 1/4 ч.л. Шафран 4 ст. Мёд ( 3 ст. л. во время приготовления + 1 ст. л когда доводите суп) 2...