Перловый молочный суп – блюдо получается очень вкусное и бюджетное. Берите на заметку рецепт! Молочный суп с перловкой – это сытный и вкусный обед для всей семьи. От такого блюда не откажутся даже дети. По желанию можно добавить соль или сахар. Ингредиенты: Промытую крупу залить холодной водой и варить на слабом огне под крышкой не менее 3 часов...

Горох и перловку замочить в воде на несколько часов. Затем отварить в воде до полуготовности(минут 40). Откинуть на сито, промыть, вернуть в кастрюлю. Залить молоком, дать закипеть, посолить и варить до готовности...