Я люблю и ем супы постоянно. Попался мне на днях совершенно удивительный рецепт супа на молоке. Делюсь с вами. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л хорошего молока; 0,5л воды; 300-400г картофеля; 300-400г цветной капусты; 1 большая морковь; 1 луковица; 1 ч.л сливочного масла; Соль, специи по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезаем морковь и лук очень мелкими кубиками, и пассируем в сливочном масле до его окрашивания. Разбираем цветную капусту на отдельные соцветия, если нужно - режем. Чистим картофель и также нарезаем мелкими кубиками...

Ароматный суп с нежно-сливочным вкусом, полезный как для детей, так и для взрослых. Ингредиенты — молоко – 1 литр, — вода – 0,5 литра, — картофель – 5 шт., — цветная капуста – 400 гр., — морковь – 1 шт., — зеленый горошек (свежий или замороженный) – 300 гр., — сливочное масло – 1 ст.л., — соль – по вкусу. Приготовление 1. Морковь нарезать мелкими кубиками или тонкой соломкой и пассировать с добавлением половины сливочного масла. 2. Капусту промыть и разобрать на соцветия. 3. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками...