Ингредиенты: • 1 коричневая луковица, нарезанная • 1-2 чайной ложки мисо пасты • 1 овощной бульонный кубик • 1 чашка грибов, нарезанных • 150гр твердого тофу, нарезанного кубиками • 3 чашки воды • 1-2 чашки зеленых овощей (брюссельской капусты, спаржи или брокколи) • сок лимона Инструкции: 1. В среднюю кастрюлю добавить лук, немного воды, пасту мисо и бульонный кубик. Разогреть на среднем огне и готовить еще 3-4 минуты, добавляя воду, если нужно...

Солено-сладкая и шелковистая капуста с кокосовым ароматом и капустой на подушке из ароматного риса Вот кое-что о шеф-поваре Мэри Сан-Пабло, и это кое-что заключается в том, что она готовит исключительно изысканные блюда филиппинского происхождения с английским акцентом. Она управляет Луто, всплывающим, но скоро ставшим постоянным рестораном в восточном Лондоне, и именно там я впервые съел лэйнг, блюдо из тушеной в кокосовом молоке зелени, традиционно приготовленной из листьев таро. Мэри использовала...