Для того чтобы приобщиться к японской кухне и полюбить её, не обязательно ехать в Японию или даже идти в японский ресторан. Ведь намного интереснее приготовить дома, тем более, что сейчас есть специализированные магазины, где можно купить все необходимые ингредиенты. Попробовав мисо-суп с креветками и тофу Вы поймёте, что значит истинный японский вкус, ведь именно это блюдо является неотъемлемой частью традиционного японского обеда. Ингредиенты: Ингредиенты для приготовления мисо-супа...

Мисо-суп с креветками и тофу: традиционный японский рецепт 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 60 мин. На 1 порцию: Калории: 150. Белки:12. Жиры:8. Углеводы:7. 🍴 Ингридиенты: - Мисо паста: 3 ст. л. - Сыр тофу: 200 гр. - Креветки: 200 гр. - Соль: по вкусу - Лавровый лист: 3 шт. - Перец черный горошком: 5 шт. - Сок лимона: 0.5 шт. - Кинза: для оформления - Вода: 1000 мл. - Комбу (ламинария): 2 пластины - Кацуобуси (рыбная стружка): 30 гр. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Подготавливаем креветки: если они замороженные, размораживаем. В большой кастрюле доводим 1 литр воды до кипения, добавляем соль, лавровый лист, черный перец и сок половины лимона...