Овощной суп минестроне – это популярное итальянское блюдо, которое имеет довольно древнюю историю. Считается, что минестроне был изобретен еще во времена Римской империи во времена древних Римлян. Изначально минестроне готовили из различных сезонных овощей, легкой мясной добавки, бобов и пшеницы. С течением времени рецепт этого супа претерпел некоторые изменения и стал более известным, особенно в Северной Италии. Ингредиенты: - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 2 моркови - 2 стебля сельдерея - 1...

Вспомните те моменты, когда заходишь в уютный итальянский ресторан, чувствуешь аромат свежих трав, и на столе появляется тарелка горячего, насыщенного Минестроне. Этот суп обладает магией — каждый глоток переносит вас на солнечные улочки Италии, где жизнь кипит, а на каждом углу пахнет свежими овощами и зеленью. Сегодня я расскажу, как приготовить этот знаменитый суп у себя дома, чтобы он был не хуже ресторанного! Минестроне — это квинтэссенция итальянской кухни, где в центре внимания простота и свежие продукты...