Сегодня готовим простейший, но очень вкусный суп-похлебку. Без лишней возни, из простых и доступных продуктов. На 3 порции нам нужно: - 600 мл воды - 100 грамм красной мелкой чечевицы - 100 грамм отварной или консервированной фасоли (хорошо промыть) - 60-80 грамм зерен кукурузы (замороженных или консервированных) - 200 грамм (половина железной банки) резаных томатов в собственном соку, или 2 ошпаренных и очищенных помидора, или 2 ст.л. томатной пасты (если берете пасту, увеличьте количество воды...

Рецептов мексиканских супов существует довольно много. Можно встретить варианты, для которых необходимо мясо. Мы же сегодня возьмем за основу рецепт, в котором мясо не требуется. Это будет довольно сытное и питательное блюдо с пикантным вкусом. Насыщенность его вкуса будет достигнута за счет фасоли и приправ. Как обычно, подготавливаем ингредиенты: Сразу говорю, что хотя цвет фасоли не столь принципиален, и вы можете взять любую. Но мексиканцы готовят именно с черной фасолью. Поэтому для достижения идеального результата, необходим именно черный сорт фасоли...