🧅🍄 Луковый суп с грибами 🍲 Ингредиенты: - 3 луковицы 🧅 - 200 г шампинов 🍄 - 2 ст. ложки масла оливкового 🫒 - 1 литр овощного бульона 🥣 - 150 г сыра (по желанию) 🧀 - Соль и перец 🌶 - Чёрный хлеб для подачи 🥖 - Зелень для украшения 🌿 Приготовление: - Нарежьте лук кольцами и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. 🔥 - Добавьте нарезанные грибы и готовьте ещё 5-7 минут, пока они не подрумянятся...

Здравствуйте, дорогие читатели! Закройте глаза и представьте, что вы находитесь в осеннем лесу. Вдохните свежий прохладный воздух и почувствуйте аромат желтеющей травы, хвои и, конечно же, грибов. Именно грибной суп-пюре мы и будем сегодня с вами готовить. Содержание Супы-пюре имеют приятную текстуру, легко усваиваются организмом, а грибы чрезвычайно богаты белком и имеют крайне низкую калорийность. Поэтому крем-суп, приготовленный из грибов, отлично подходит для диетического питания. Блюдо можно приготовить как из свежих грибов, так и из замороженных и сушеных...