33,9 тыс читали · 1 год назад
Сделали дома французский луковый суп. Получился вкуснее, чем в ресторанах!
Ни в одном ресторане страны нам не доводилось поесть вкусного-превкусного французского лукового супа. Ну вот такого, знаете, чтобы "Ммммм, божественно вкусно!!" и "да плевать на цену, хочу повторить!". Мы пробовали луковый суп в заведениях Питера, Калининграда, Светлогорска, Москвы... И все что-то не то. Ну, такое... То сладкий слишком, то противный со вкусом вареного лука, то просто невкусный. Суп из одного лука?! Кто ж это придумал?! Легенда гласит, что еще в 18 веке такой суп придумал король Франции Людовик XV...
252 читали · 3 месяца назад
Луковый суп за 15 минут по рецепту француза: Дюма давно раскрыл секрет приготовления
Сложно найти кулинара, который не слышал о луковом супе. И это неудивительно, ведь блюдо сейчас считается классикой французской кухни. Но мало кто знает, что привычный суп стал известен благодаря Александру Дюма. Помимо знаменитых «Трех мушкетеров» знаменитый писатель подарил нам самый быстрый рецепт, который только можно представить...