Ни в одном ресторане страны нам не доводилось поесть вкусного-превкусного французского лукового супа. Ну вот такого, знаете, чтобы "Ммммм, божественно вкусно!!" и "да плевать на цену, хочу повторить!". Мы пробовали луковый суп в заведениях Питера, Калининграда, Светлогорска, Москвы... И все что-то не то. Ну, такое... То сладкий слишком, то противный со вкусом вареного лука, то просто невкусный. Суп из одного лука?! Кто ж это придумал?! Легенда гласит, что еще в 18 веке такой суп придумал король Франции Людовик XV...

Во Франции очень любят данное блюдо. Луковый суп есть в каждом меню и практически в любом ресторане Франции. Даже в России во французских ресторанах луковый суп пользуется очень большой популярностью. Рецепт простой, приготовить дома не составит никакого труда. С данным рецептом поделился один шеф повар из России, который долго проходил курсы во Франции. Итак начнем готовить. Для приготовления 1,5 литра или обычной средней кастрюли лукового супа по-французски вам понадобится: Начинаем готовить сам...