Ингредиенты (на 4-6 порций): Для бульона: Для супа: 1. Бульон «как у бабушки»: 2. Перловка — секрет нежности: 3. Овощная основа: 4. Сборка супа: Подача: Разлейте по тарелкам, добавьте ложку сметаны и посыпьте зеленью. Почему «Петровский»? ✔ Богатый вкус с кислинкой от рассола и сладостью томлёных овощей. ✔ Перловка даёт бархатистую текстуру, как в старинных ленинградских столовых...

Хочу предложить вашему вниманию рецепт похмельного супа - рассольника Ленинградского. Благодаря которому уже через 20–30 минут после его употребления улучшится самочувствие, появится энергия и бодрость, а через пару часов симптомы похмелья исчезают полностью. Готовьте его заранее, так как после веселья наступает похмелье и готовить в этот момент не очень-то хочется, а приготовив все заранее, вы просто насладитесь вкусом этого супа. Такой суп будет палочкой-выручалочкой не только в праздник, но и в будни, т...