Не совсем обычный куриный суп с лапшой: готовлю его чаще всего после праздников или когда запеченная курочка "заскучала" в холодильнике
Секреты и хитрости: как сделать обычную курицу вкуснее
Я уже делилась этим секретом в своем видео вот здесь: Если пропустили, посмотрите - я поделилась самыми простыми рецептами вкусных ужинов из обычного картофеля и обычной курицы. А секрет мой - в соли! Чесночная соль. Она у меня всегда под рукой! Добавляю ее практически во все блюда, в которые можно добавить чеснок! Это вкусно! И очень удобно! Очень! Готовлю такую соль, когда собираю на даче урожай чеснока. Использую только свой чеснок или покупаю на рынке у бабушек или у местных производителей,...
У меня остатки запеченной курицы никогда не пропадают: использую их для других вкусных блюд (мой быстрый супчик, который ждут)
В видео в конце статьи я показала, как я готовлю 10 блюд из одной запеченной курицы. Посмотрите - вам понравился. Но часто бывает, что после праздников остается спинка от курицы и так лежит в холодильнике несколько дней. Доедать там уже особо нечего. Да и не хочет никто возиться с костями. Но супчик, который я готовлю из этих вкусных остатков курицы, все едят с удовольствием! Мои мальчики его даже ждут! Знают, что если была курица, будет и вкусный суп)) КАК ГОТОВИТЬ: Обычно для супа я использую кости, которые остались от курицы, и сок, который выделился при ее запекании...