Он должен быть на овощях , но я добавила индейку. Отварить мясо , снять с огня. Положить варится картофель. На сл масле сделать легкую поджарку из овощей. Добавить ее к картошке. Измельчить мясо на мелкие кусочки, тоже отправить в кастрюлю...

Это очень вкусный суп, хотя его можно назвать и щами. Уверена, что вы не часто его готовите, а многие вообще не знают этого рецепта. Советую попробовать и оценить. Думаю, что многим такой супчик придется по вкусу, да и затраты на него так сказать, вполне "бюджетные". Ингредиенты (у меня кастрюля 4 литровая): Способ приготовления: Курицу разделить пополам и одну половину убрать на хранение, а вторую половину промыть, положить в кастрюлю и залить водой больше, чем на 3/4 объема кастрюли. Поставить на огонь вариться...