Крестьянским суп именуется так за счет ингредиентов, доступных для каждой семьи. Быстро, вкусно, сытно и экономично – главные критерии, которые можно приписать данному первому блюду. Время приготовления – 30 минут. Количество порций – 3. Ингредиенты Для приготовления крестьянского супа возьмем: · крупа гречневая – 70 г; · картофель – 200 г; · бульон говяжий – 1000 мл; · морковь – 100 г; · лук – 100 г; · масло растительное – 30 мл; · зелень – по вкусу; · соль – по вкусу; · специи – по вкусу. Обратите внимание! Дополнить овощную зажарку можно любыми овощами...

Чем мне нравится этот суп его простотой приготовления и главное что он нравится маленьким деткам повылавливать горошек или яичко. Пока ребенок вылавливал любимые ингредиенты не заметил как весь суп скушал. Крестьянский суп в основном готовят на бульоне, я же предпочитаю готовить на воде. Получается не менее вкусно и сытно, все ингредиенты указываю с учетом моей кастрюли. Буду варить в пятилитровой кастрюле. Нам понадобятся: Кастрюля емкостью 5 л. Картофель 500 гр. Лук 2 головки среднего размера...