Какую выбрать сметану для супов , чтобы обогатить их питательную ценность и, одновременно, сделать так, чтобы они сохранили свой неповторимый вкус? Существует много типов сметаны и сливок , однако, следует иметь в виду тот факт, что не все сливки будут пригодны для любого типа суп. Также мы подскажем, как добавить сметану в суп надлежащим образом (не вызывая ее сворачивания ). Какая сметана (сливки ) подходят для супов ? Среди продуктов , которые предназначены для добавления в супы, различают: Существует...

Этот суп-пюре не оставил равнодушным ни одного из моих гостей. За счет того, что в суп не добавляются сливки, он получается очень легкий, просто тающий во рту. Ингредиенты: Процесс приготовления: Очищаем картофель, нарезаем мелкими кубиками и отвариваем до готовности. Очищаем и нарезаем кубиками грибы и лук. Отправляем на разогретую сковородку грибы. Я масло сразу не добавляю, даю сначала выпариться жидкости. Как только выпарится лишняя жидкость, добавляем к грибам лук и обжариваем до золотистого цвета...