Крем-суп из зеленого горошка

Блюда из зеленого горошка имеют долгую историю в мировой кулинарии. Горох является одним из самых старых культурных растений, которое было выращено человеком. Уже в древние времена горошек использовался в пищевых целях, а его супы были популярными на Европейском континенте.

Крем-суп из зеленого горошка – восхитительное блюдо, которое обладает нежным и бархатистым вкусом. Он готовится из свежего или замороженного зеленого горошка, который варится до мягкости, а затем измельчается в блендере до состояния пюре. Для достижения кремовой текстуры супа можно добавить молоко или сливки.

Одна из особенностей крем-супа из зеленого горошка – его ярко-зеленый цвет, который делает блюдо очень привлекательным и аппетитным. Кроме того, горошковый суп обладает высоким содержанием клетчатки и питательных веществ, делая его полезным для организма.

Крем-суп из зеленого горошка часто подают горячим, украшая его свежей зеленью или крошками хлеба. Он отлично подходит как предпоследнее блюдо на обед или ужин, а также может быть сервирован в качестве легкого ланча.

История крем-супа из зеленого горошка простирается на десятилетия, и это блюдо остается популярным по сей день. Оно сочетает в себе простоту приготовления, отличный вкус и питательность, что делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусным и полезным супом.
322 читали · 5 лет назад
Крем-суп из зеленого горошка
Любимый рецепт изумительно нежного, сливочного крем-супа с зеленым горошком и мятой! Этот супчик ассоциируется у меня с летней свежестью! Не сравнивайте его с супом из сухого гороха, это совершенно другое блюдо! Тонкий, сладковатый вкус зеленого горошка идеально гармонирует со свежей мятой и сливками (не требует усилителей вкуса в виде различных специй и добавок). Плюс нежнейшая шелковистая консистенция и такой яркий цвет! Это блюдо порадует и приятно удивит всех без исключения! Ингредиенты Способ приготовления: 1...