А вы знаете, что приготовить суп пюре из тыквы намного легче, чем приготовление борща. Тыквенный суп это очень вкусно и полезно! Данное блюдо можно готовить, как на мясном бульоне (лучше на курином) так постным супом на воде. Для начала очистите 500 гр тыквы (от семян и кожуры). Также очистить 2 средних картофелен и отварите вместе с тыквой. Затем, в сковороде обжарьте зажарку из репчатого лука и моркови. Финишная прямая. Если вы планируете мясной суп, то смешайте отваренный картофель и тыкву с зажаркой и залейте бульоном (столько, чтобы скрыть все ингредиенты) и пробейте все блендером...

Из тыквы вы можете приготовить не только кашу, оладьи или пирожные на десерт, но и тыквенный суп – вкусное блюдо, простое в приготовлении, и не требующее фигурной нарезки овощей. Ингредиенты Для супа: тыква — 600 г.; бульон — 2,5 л.; лук репчатый — 1 шт.; растительное масло — 2-3 ст. л.; чеснок — 3 зубчика; соль — по вкусу; сырок плавленый 2 шт.; сельдерей — 1 стебель; картофель — 3 шт.; болгарский перец — 1 шт.; морковь — 1 шт.; перец чёрный — по вкусу Для подачи: Сухарики чесночные — много; Зелень...