Достал замороженные грибы — и не знаешь, что с ними делать? Сейчас расскажу, как сварить ароматный, густой грибной суп, будто только что с костра в лесу 🏕️. Без сложностей, но с душой! ❤️ 💡 Потому что: 💡 Лайфхак: если хочешь аромат, как в лесу — добавь немного сушёных грибов вместе с замороженными. Буквально горсточка — и запах стоит на всю кухню! ❄️ Грибы лучше не кидать сразу в кастрюлю. Дай им немного оттаять в дуршлаге. Если есть лёд — слей воду. Так суп не будет «водянистым»! На сковороде разогрей масло...

Мой любимый суп пюре с грибами всегда получается вкусным. А аромат какой! Никто не устоит! Готовится быстро и легко. Время приготовления 35 минут. На 3 литра беру: 1. 100 грамм замороженных или свежих грибов. 2. 1 морковь средней величины. 3. 1 луковицу. 4. 4-5 крупных или 6-7 средних картофелин. 5. 2 столовые ложки муки с горкой. 6. Соль перец по вкусу. 7. Чайную ложку приправы хмели-сунели. 8. Измельченную зелень. 9. Сушенный чеснок примерно половину чайной ложки. 10. Растительное или сливочное масло примерно 75 грамм...