Грибной крем-суп — классической блюдо французской кухни, имеющее множество различных интерпретаций. Чаще всего для приготовления грибных супов-пюре используют свежие шампиньоны, комбинируя их с различными овощами. Отличается также и способ приготовления. Для получения кремовой структуры в рецептах обязательно используют загуститель – муку, соус бешамель, картофель. Для более выраженного вкуса добавляют сыр, сливки, молоко или сметану. Сегодня вы узнаете, как приготовить крем-суп из шампиньонов со сливками и сельдереем...

Нежный и вкусный Крем суп из корня сельдерея Рецепт ПП приготовить легко и просто Крем-суп из корня сельдерея — это легкое и ароматное первое блюдо, которое идеально подходит для тех, кто любит нежные супы-пюре. Корень сельдерея обладает приятным вкусом с легкой ноткой пряности, который прекрасно сочетается с кремовой текстурой супа. Крем-суп...