Крем-суп из красной чечевицы — это легкое, питательное и ароматное блюдо, которое готовится быстро и просто. Красная чечевица богата белком и клетчаткой, а также имеет приятный ореховый вкус. Давайте разберемся, как его приготовить! Ингредиенты: - 1 стакан красной чечевицы - 1 средняя морковь - 1 маленькая луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1 литр овощного бульона (или воды) - 2 ст. ложки оливкового масла - 1 ч. ложка куркумы (по желанию) - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (петрушка или кинза) для подачи - Лимонный сок (по желанию) Пошаговая инструкция: 1...

Этот суп понравится всем членам семьи, а не только тем, кто худеет. Его бархатистый насыщенный вкус запомнится и вы, непременно, приготовите его вновь. В 100 граммах готового блюда всего 100 калорий и целых 5 граммов белка, что особенно ценно на диете. Красная чечевица — основной компонент блюда. Она — источник жирных кислот Омега-3 и Омега-6, необходимых для хорошего иммунитета, эластичной кожи и красивых волос и ногтей. Также чечевица очень богата железом и фолиевой кислотой. Продукт легко усваивается, не перегружает желудок и кишечник...