По этому рецепту получается самый вкусный и нежный грибной крем-суп, обязательно попробуйте приготовить. 1️⃣ Для начала подготовим необходимые ингредиенты: 2️⃣ Берем кастрюлю, ставим на плиту, кидаем сливочное масло и обжариваем лук, как лук подзолотится, добавляем сахар и карамелизируем лук...

Тёплый, бархатистый грибной крем-суп из шампиньонов — уют в тарелке за 45 минут. Мой вариант на белом вине с тимьяном и хитрым приёмом для насыщенного вкуса. Для меня грибной крем-суп — та самая тарелка уюта, которую я часто варю осенью или когда нужно взбодриться в промозглый вечер. Аромат свежих шампиньонов с травами и тонкой ноткой белого вина собирает всю семью за столом, а готовится такой суп проще простого. Главное — добавить один небольшой ингредиент и воспользоваться приёмом, который раскрывает самые яркие оттенки вкуса грибов...