Друзья, всем привет! В рамках нашей любимой кулинарной рубрики "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" сегодня готовлю насыщенный, ароматный и вместе с тем диетический чечевичный супчик с курицей. Полезный и яркий суп-пюре из красной чечевицы - отличный вариант обеда для детей и взрослых, который легко можно приготовить буквально за 40 минут! Напоминаю, вчера в еженедельной рубрике канала "Угадай секретный ингредиент будущего блюда" я загадала вам очередную кулинарную головоломку на проверку интуиции😉...

Крем-суп из красной чечевицы — это легкое, питательное и ароматное блюдо, которое готовится быстро и просто. Красная чечевица богата белком и клетчаткой, а также имеет приятный ореховый вкус. Давайте разберемся, как его приготовить! Ингредиенты: - 1 стакан красной чечевицы - 1 средняя морковь - 1 маленькая луковица - 2-3 зубчика чеснока - 1 литр овощного бульона (или воды) - 2 ст. ложки оливкового масла - 1 ч. ложка куркумы (по желанию) - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (петрушка или кинза) для подачи - Лимонный сок (по желанию) Пошаговая инструкция: 1...