Вообще котлета — это кусок мяса на косточке, однако в русской кулинарной традиции уже много лет под именем котлеты идет совершенно другой товар. То, что в России называется котлетой, представляет собой поджаренный или запеченный в духовке сформированный в аккуратные биточки мясной или рыбный фарш, в который принято добавлять все, что душа пожелает: и специи, и овощи, и хлеб — или, скажем, овсяные хлопья — для лепкости. Ингредиенты Мясо 1,2 кг Лук 1 головка Яйцо куриное 1 штука Черствый белый хлеб 360 г Инструкция приготовления 1...

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня хочу поделится с вами супер рецептом котлет. Котлеты получаются очень сочными, вкусными и нежными. Для приготовления котлет, нам потребуются следующие ингредиенты: Время, потраченное на приготовление котлет, составляет 30 минут. Количество порций: 5. Способ приготовления котлет: Фарш выкладываем в глубокую емкость. Лук и чеснок очищаем, моем и разрезаем на крупные куски и измельчаем блендером или в измельчителе. Выкладываем пюре в фарш...