Знаете ли вы, что репку можно не только "погрызть" в качестве забавы или приготовить из нее витаминный салат? Из репы получается совершенно бесподобный суп, который по своему вкусу заметно отличается от всех других супов. Скажем так: этот суп - ни на какой другой не походит, а вкусен сам по себе! В нашей семье он, пожалуй, самый любимый. Когда мой сын был маленьким, его было практически невозможно уговорить съесть какой-то суп. А вот на этот - дите соглашалось. Сын называл его "когда все кубиками"...

Увидев в магазине репу, я вспомнила, как в детстве нам мама готовила суп из неё и решила приготовить "мамин" суп для своей семьи... Супчик "Во!" (название супу дала моя младшая дочь Софья) Итак, нам понадобится: 100 г куриной печени 1 стакан вермишели (в идеале домашней лапши) 50 г твёрдого сыра (натереть на средней тёрке) 130 г сливочного масла 1 чайную ложку соли на кончике ножа чёрного молотого перца 300 г репы 200 г свежей капусты белокочанной 300 г сельдерея 2 средние головки лука Начинаем готовить наш чудо супчик...