Китайский куриный суп с яйцом

"Китайский куриный суп с яйцом" – блюдо, которое является популярным вариантом восточной кухни. Оно сочетает в себе ароматные специи, нежное куриное мясо и воздушный яичный взбитый суп.

История этого блюда уходит корнями в древнюю Китайскую империю. Китайская кухня славится своим разнообразием вкусов и текстур, а супы играют важную роль в традиционной китайской культуре питания.

В основе "Китайского куриного супа с яйцом" лежит бульон, приготовленный из куриного мяса, который дополняется различными ингредиентами. Курица обычно нарезается на небольшие кусочки или полоски, чтобы суп получился более сытным и аппетитным.

Особенностью этого блюда является яичный суп, который придает супу нежность и кремовость. Яйца взбиваются и добавляются в горячий бульон, где они образуют тонкие нити, напоминающие шелк. Это придает супу особый вид и текстуру.

Как и многие китайские блюда, "Китайский куриный суп с яйцом" может быть приправлен различными специями и соусами, такими как соя, имбирь, чеснок или зеленый лук. Это добавляет глубину вкуса и аромата.

Благодаря своей простоте и вкусу, "Китайский куриный суп с яйцом" стал популярным не только в Китае, но и во многих других странах мира. Он является отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и вкусное из восточной кухни.
3 года назад
Китайский куриный суп с яйцом
Китайский куриный суп с яйцом 4 40 МИНУТ ДОБАВИТЬ В КНИГУ РЕЦЕПТОВ16 30 АВТОР РЕЦЕПТА АВТОР: НАТАША КЕВ9 РЕЦЕПТОВ ПОДПИСАТЬСЯ Этот суп традиционно подается на свадьбах, причем густота его всегда разнится от повара к повару. Если вам нравится бульон погуще, добавьте немного больше крахмала. Куркума добавляется исключительно для придачи бульону золотистого цвета, так что если вам не нравится ее вкус, он совсем не будет чувствоваться. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ КАЛОРИЙНОСТЬ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ...