Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Китайская кухня состоит из блюд различных областей Китая. Китайские супы по рецептам также отличаются от области к области. Наиболее распространённые китайские блюда - это утка по-пекински; димсамы - напоминают пельмени из рисовой муки, в которые заворачивают различные начинки; жареный рис; черепаховый и другие супы. В основном китайские супы жидкие, простые и вкусные, их даже можно пить. В дорогие супы добавляют курицу или говядину, чего не могут себе позволить бедняки...

Суп с лапшой и курицей — это классическое китайское блюдо, которое легко приготовить, и оно идеально подходит для холодных дней. Бульон на основе курицы получается насыщенным и ароматным, а лапша добавляет блюду сытности. --- Часть 1: Подготовка ингредиентов Основные ингредиенты: Курица (бедра или грудка) — 500 г Лапша (рисовая или пшеничная) — 200 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Имбирь — 1 ч. ложка (натертого) Зеленый лук — 2–3 пера Сельдерей — 2 стебля Шампиньоны (по желанию) — 100 г Кунжутное масло — 1 ст...