Здравствуйте, дорогие читатели! Вот оно, жаркое лето в самом разгаре. Если есть возможность находиться в помещении, где установлен кондиционер, то жара не так ощутима. Но, если приходится находиться на улице или в душном помещении, то это уже напрягает. Горячую еду есть совсем не хочется, спасают перекусы, да прохладительные напитки и конечно же холодные супы. Не знаю, как правильно называется этот суп, мы его называем холодником или свекольником, причем, сколько себя помню 😉. Свеклу мариную сама, рецепт уже есть на канале, ссылку на статью прикреплю в конце...

Очень простой в приготовлении супчик, который можно по быстрому сообразить на обед и ваш желудок непременно объявить вам благодарность с занесением в личное дело) На мой взгляд, даже тем, кто тщательно следит за своей фигурой (хотя сам я таковым не являюсь), этот вариант супа придется по душе - набор продуктов минимальный, никакой тяжелой пищи и в то же время получается сытно и питательно. Нам понадобится: пол килограмма куриного филе парочка плавленых сырков 3-4 картофелины по одной штуке луковицы...