Рецепт от Натальи Сон, шеф-повара сети K-Town 17.11.2017Алла Енотова3 Просмотров2 Минуты на прочтение В рецепте нет ни одного ингредиента, которые невозможно купить в наших магазинах. Как когда-то говорил один из основателей сети Александр Кан: «K-Taun  — это кухня советских...

В корейской кухне большое количество разновидностей супов: горячие и холодные, пресные и солено-острые, мясные, рыбные и вегетарианские. Их подают к жареному мясу, с рисом, с кимчи и как отдельный гарнир. Их готовят в праздник и в обычный день, на обед и на ужин. Перед вами несколько самых любимых рецептов корейских супов. Миёккук - суп из ламинарии Миёккук - традиционное и очень известное в Корее блюдо. Это суп из ламинарии. Издавна горсть ламинарии клали под подушку девушкам на сносях под конец срока беременности, а после рождения малыша варили из неё суп...